10月29日(火)にカニ給食を行いました。新湊漁業協同組合様のご厚意により、射水市の特産である「ベニズワイガニ」を一人一杯ずついただきました。
始めに栄養教諭から、カニ給食は21年前から長く続いていること、地震の影響で漁獲量が減少していることを教えてもらいました。
おぼんからはみ出そうで、身がぎっしりと詰まった大きなカニ。
初めて食べる子も多く、カニの身を取り出すのに苦戦しながらも、味わっていました。
カニ給食を通して、食材には様々な人の思いが込められていることを改めて実感しました。
カニを提供してくださった新湊漁業協同組合様に感謝し、これからも地域の食文化を大切にしていきたいです。