6年生 炒める調理に挑戦!

 6年生は、家庭科の学習で、いろどり炒めを作りました。

 「火がよく通るように厚さを揃えて薄くしよう」、「火の通りにくい人参から炒めるよ」、「強火で短時間で炒めよう」、「焦げないように気を付けよう」など、切り方や炒める順序、火加減に気を付けながら作りました。

 食べてみると「野菜が甘くておいしい!」、「ピーマン苦手なのにおいしい!」「家でも作りたい!」と大成功でした。

 調理実習も2年目になり、手際よく分担しながら協力して作る姿も素敵でした。